В Дубае начал работу центр прикладных исследований «ЭФКО»
Интерес к Арабским Эмиратам в компании объясняют несколькими причинами. Это один из логистических и географических центров мира. Отсюда удобно работать с потребителями в Африке, Ближнем Востоке и Азии. Но главное, биотехнологии в продуктах питания именно в этом климате имеют потенциал не только обеспечить продовольствием местных потребителей, но и быть конкурентными на внешних региону рынках региона.
Первыми гостями Центра стали участники международной организации Imagine: экс-СЕО Unilever Пол Полман, основатель фонда поддержки Африки Mo Ибрагим, руководитель партнерской программы World Food Program Вирджиния Виллар, вице-президент Rockefeller Foundation Сара Фарлей и другие.
Исполнительный директор «ЭФКО» Сергей Иванов руководит в Imagine проектом по разработке стратегии развития сообщества. ЦПИ компании стал ближневосточным хабом организации, которая собирает вокруг себя экспертов в бизнесе, науке и общественных организациях, кому небезразлична повестка глобальной продовольственной безопасности.
Мероприятие состоялось в рамках деловой программы климатической конференции ООН в Дубае СОР28.
ЦПИ объединяет R&D-центр и биотехнологическую лабораторию. Это позволяет одновременно вести разработки новых рецептур и полноценный научный поиск. В частности, продолжить расширение ассортимента растительного мяса и молока, а также изучение потенциала использования полезных альтернатив сахара – сладких белков – в различных продуктах.
На строительство ЦПИ понадобилось чуть меньше года.