ИТМО и «Партнер-М» показали на «БИОПРОМ-2026» цифровой двойник экструдера
Компания «Партнер-М» и Университет ИТМО представили цифровой двойник экструдера TechMAS на III Международном форуме «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека». Форум прошел 5–6 октября в Геленджике при поддержке Минпромторга России и администрации Краснодарского края. Экспозицию посетили Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Денис Мантуров и Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут.
Гостям показали продукты глубокой переработки растительного сырья для пищевой, кормовой и фармацевтической отраслей. Отдельно представили совместную разработку компании и исследовательского центра «Сильный искусственный интеллект в промышленности» Университета ИТМО: цифровой двойник экструдера TechMAS.
Модель процесса высоковлажной экструзии создана на основе реальных данных промышленного оборудования и 3D-моделирования. Она оценивает распределение давления и температуры, характеристики потока и энерговыделения. В перспективе модель должна прогнозировать параметры качества готовой продукции и подбирать оптимальные технологические настройки.
«Разработка позволяет прогнозировать поведение процесса, не проверяя каждый вариант режима на промышленном оборудовании. Это сокращает количество дорогостоящих испытаний и делает технологические решения более обоснованными. Вместе с «Партнер-М» мы используем реальный промышленный экструдер BCTH-125, его геометрию, технологические параметры и данные работы оборудования, чтобы построить и проверить цифровую модель», — отметил научный сотрудник Университета ИТМО Илья Ревин.
По словам заместителя губернатора Калужской области Александра Ефремова, «Партнер-М» вносит вклад в экономику региона: предприятие перерабатывает растительное сырье, выпускает импортозамещающие ингредиенты и развивает экспорт. Региональные инициативы соответствуют приоритетам государственной политики в сфере АПК и повышают долю продукции с высокой добавленной стоимостью.
Генеральный директор «Партнер-М» Артем Пономарев назвал ключевой задачей компании раскрытие потенциала сырья и переход к экономике функций, то есть к пользе для потребителя.
«Наша работа развивается по двум направлениям: глубокая переработка и цифровизация этого технологического передела. Это позволит не только ускорить R&D, но и сократить потери», — подчеркнул он.
«Мы, фактически, научились все производить, и надо переходить на следующий уровень — функционального и персонализированного питания. Для отрасли это новый этап инвестиционного развития. Но в то же время необходимо техническое задание, что и в каком количестве должен потреблять человек и в каких продуктах», — отметила Оксана Лут.